Préparation : 20 mn
Cuisson : 8 à 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 tranches de filets de boeuf très fines
- fromage de type cheddar blanc
- piques en bois
- sel, poivre et sauce terryiaki
Préparation :
Couper le fromage en bâtonnets.
La longueur doit correspondre à la largeur des tranches de viande.
Saler, poivrer la viande et la passer rapidement dans la sauce terryaiki.
Piquer le fromage sur les piques, enrouler la viande autour.

Cuire au barbecue ou à la poêle à feu vif.